くるみフードアカデミー

「食べる力は、生きる力。」学びが変われば、未来が変わる

20年以上の現場経験をもつ管理栄養士・公認スポーツ栄養士の中野ヤスコが立ち上げた、
”机上の空論で終わらない”実践型・食の学び舎”です。

”知っているだけ”では変わりません

子どもたちの成長、アスリートのパフォーマンス、地域の健康づくり。
食の力で支えるためには知識を行動に変えるコツ」が必須です。
だからこそ、現場とつながったリアルな学びにこだわり、管理栄養士・保護者・地域の皆さんと共に、未来を育てる活動を進めています。

🎯 Vision & Mission

  • 食育を「誰かのため」から「自分ごと」に変える
  • 管理栄養士が多様な現場で活躍できる“力”を育てる
  • 社会や地域の健康課題に、食の視点で挑む人材を増やす

アカデミーでできること

プログラム名内容対象
スポーツ食育検定Ⓡ成長期アスリートの食事とサポートを学ぶ動画講座保護者・指導者・選手本人
実践型スキルアップ講座現場対応力を育てるライブ講義・研修管理栄養士・栄養学生
講話付きランチアカデミー食事×学びが一緒に体験できる人気イベント地域住民・子育て世代
オンライン食育セミナー乳幼児~高齢者まで幅広く対応保護者・福祉/医療職
出張講座・企業研修オーダーメイドの講座・研修対応学校・企業・自治体

アスリートのための栄養戦略

成長期/体づくり/リカバリー

「はかる」「たべる」「まなぶ」を楽しく実践しながら、アスリートに大切な“食べる力”を育てます。世界レベルのトップアスリートの食事指導、海外遠征同行実績も多数ございます。

こどもの食育

3~6歳育脳ごはん+小学生

成長期に欠かせない「食べる力」を育て、集中力や体づくりをサポート。子どもの食事習慣づくり、なかなか子どもに伝わない…悩みを解決しながら楽しく学びます。受験に向けて、身長を伸ばしたいなど。

おとなの食育

減塩/生活習慣病予防/フレイル対策/女性特有の悩み

科学的根拠に基づき、実践的に学びます。無理なく続けられる食習慣で、健康寿命をのばすことを目指します。免疫力、食品添加物についてなど興味の高い話題についても解説します。

アカデミーカレンダー

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出張講座、オーダーメイドイベント等、皆さまのご予算・ご要望を、お気軽にお問い合わせください。