
食の知識を、暮らしと現場に生かす
くるみフードアカデミーは、27年以上の現場経験をもつ管理栄養士・公認スポーツ栄養士の中野ヤスコが、現場で積み重ねてきた経験をもとに届ける”実践型・食の学び舎”です。です。
自分や家族の食事を整えたい方と、食の専門職として支援する力を身につけたい方。それぞれの目的に合わせてお選びください。
保護者・選手・一般の方へ|
子どもの成長、スポーツに取り組む人の体づくり、家族の健康づくりについて学べます。
動画や講座を通じて、毎日の食事で実践できる方法をお伝えします。
知るだけで終わらせず、毎日の食事に生かす
「何を食べればいいか」は分かっていても、忙しい毎日の中で続けるのは簡単ではありません。
KURUMIでは、子どもの成長、スポーツに取り組む人の体づくり、家族の健康づくりについて、暮らしの中で実践できる食べ方を学べます。
こんな方へ
- スポーツをする子どもの食事や補食を知りたい保護者
- 自分で食事を整えられるようになりたい選手
- 家族の健康を考え、日々の食事を見直したい方
- 情報を集めても、何から始めればよいか迷っている方
学び方を選ぶ
無料動画で学ぶ
オリジナル動画セミナー「スポーツ食育検定®」では、成長期アスリートの食事と、それを支える保護者・指導者の関わり方を学べます。
講座やイベントに参加する
開催中の講座やイベントは、各案内ページで日時・内容・申込方法をご確認ください。
学べること
成長期とスポーツの食事
成長と練習の両方を支える食事、補食の選び方、試合前後の食べ方を学びます。
日常の食事と健康づくり
毎日の食事を振り返り、自分や家族にとって取り組みやすい方法を考えます。すごい頑張る、ではなく、ちょっとだけがんばれること1つ。
続けるための工夫
理想の献立を知るだけで終わらず、買い物、調理、生活時間に合わせて「まず何を1つ変えるか」を決めます。
個別に相談したい方へ
講座で学ぶ内容を、自分や家族の状況に合わせて整理したい方は、個別相談をご利用ください。
Studioでの相談内容と予約方法は、Studioサイトでご案内します。
管理栄養士・栄養士など専門職の方へ|実践講座
対象者の状況を把握し、課題を整理し、実行できる行動につなげる支援を学びます。
スポーツ栄養や栄養相談に取り組む方、これから実践経験を積みたい方に向けた講座をご案内します。
学んだ知識を、現場で使える支援に変える
対象者の食事を評価できても、何を優先して伝えるか、どうすれば行動につながるかで迷うことがあります。
KURUMIの専門職向け講座では、測定結果や食事の情報を読み取り、目標を整理し、相手の生活に合った行動を提案するまでの流れを学びます。
こんな方へ
- 栄養相談を担当し始めた管理栄養士・栄養士
- スポーツ栄養を現場で実践したい方
- 保護者、選手、指導者への伝え方に悩んでいる方
- 単発の指導で終わらず、継続支援の方法を学びたい方
- これから実践経験を積みたい栄養学生
学ぶ内容
状況を把握する
食事、生活、体組成などの情報を確認し、対象者の目標と現在の課題を整理します。
優先順位を決める
一度に多くを伝えるのではなく、今取り組むべきことを選びます。
行動につなげる
本人が実行できる方法を一緒に考え、保護者や指導者など、周囲の人との関わり方も検討します。
経過を見て修正する
実施できたか、何が変わったかを確かめ、次の支援につなげます。
講座について
講座ごとの対象、内容、開催方法、日程、受講料、申込方法は、募集開始時にご案内します。
学校・施設・団体での研修をご希望の場合は、対象者や現場の課題を伺い、内容をご相談します。
学校・企業・団体での講座開催をご希望の方へ|
食育講座、スポーツ栄養セミナー、健康づくり講座、職員研修など、対象者や目的に合わせて内容をご相談します。
出張講座、オーダーメイドイベント等、皆さまのご予算・ご要望を、お気軽にお問い合わせください。


