【講演・料理教室】牧之原市「楽しく学んでおうちで実践！ 食育講座」_2026/02/25

• 新米ママの食育講座における参加者アンケートの結果から、今後希望する食育支援として『食育に関する講演会』『手軽に出来るメニューなどの情報提供』『料理教室』『食事に関する相談会』が上位であった。
• 今後家族の食生活を担う若い世代へ、簡単レシピの紹介および調理実習を実施し、料理に対する苦手意識を軽減し家庭での望ましい食生活を支援することを目的とする。
• また、国民健康栄養調査の結果から若い世代の野菜摂取量の低下が指摘されており、牧之原市でも課題となっている、野菜摂取の推進もあわせて実施する。

• 講話「”子どもの食べる力を育む食事” 手軽にできる離乳食・幼児食の調理の工夫など」
• レシピ説明及びデモンストレーション
• 調理実習「時短！簡単レシピ」
• 試食・質問など

講話　20分 (9:40～10:00)
レシピ説明及びデモ　20分(10:00～10:20)
調理実習　30分（10：20～10：50）
試食・質問等　20分　（10：50～11:10）
個別相談

【デモ・調理実習】実習メニュー
・離乳食グループは（白身魚と野菜の紙包み蒸し）
・幼児食グループは（フライパン１枚　野菜たっぷり卵とじ）
食材の扱い方、冷凍野菜や炊飯器・電子レンジの活用方法

平成28年度より10年、毎年開催しています。