【R4年度-34】藤枝東⚽基本を徹底的に!

R4年度-34 藤枝東高校サッカー部 食トレプロジェクト

「自己管理能力を高めるための年間栄養サポート」を、2018年(平成30年度)より静岡県立藤枝東高校サッカー部では「チーム」として取り組んでおります。

  • 全部員に対し、毎週金曜の昼食として「特製エネルギーチャージ弁当」を学校へお届けして「食べる」食トレを実施しています。
  • 選手のみならず、指導者、保護者へテーマに沿った「栄養情報」を週1回配信し「学ぶ」食トレも実施します。
  • また、監督からの要請があった場合は、全部員に対して「集団講義」を行います。
  • 2か月に1回程度、体組成計測定を実施し「はかる」ことで自分の体と向き合い、個人面談で日々のトレーニングの成果や体調管理を自分で確認します。簡易貧血検査も同時に行います。

食事データ

  • 主食:胚芽米(500g)
  • 主菜:和風ガーリックチキン
  • 副菜:かぼちゃオムレツ・ほうれん草とパプリカのツナポン・ポテトサラダ

概要

  • 年度:令和4年度
  • 回数:34回目
  • 日付:2022/11/18

今日のポイント

今回も、選手たちへミニテストを行いました。内容は、アスリートに多い≪貧血≫。

基本はエネルギーをしっかりと摂ること。その上で[たんぱく質・鉄]を不足させないことが大切です。鉄は体内への吸収が低いミネラルの1つで、組み合わせや食材選びがポイント。

鉄は、ヘム鉄・非ヘム鉄の2つに分類されること、吸収を助けるビタミンCを一緒に摂ること、数値についてなどを学んでいる選手たち。

どのくらいの点数が取れているのか楽しみです。

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