【R4年度-26】藤枝東⚽ハッピーハロウィーンなお弁当
R4年度-26 藤枝東高校サッカー部 食トレプロジェクト
「自己管理能力を高めるための年間栄養サポート」を、2018年（平成30年度）より静岡県立藤枝東高校サッカー部では「チーム」として取り組んでおります。
- 全部員に対し、毎週金曜の昼食として「特製エネルギーチャージ弁当」を学校へお届けして「食べる」食トレを実施しています。
- 選手のみならず、指導者、保護者へテーマに沿った「栄養情報」を週１回配信し「学ぶ」食トレも実施します。
- また、監督からの要請があった場合は、全部員に対して「集団講義」を行います。
- 2か月に1回程度、体組成計測定を実施し「はかる」ことで自分の体と向き合い、個人面談で日々のトレーニングの成果や体調管理を自分で確認します。簡易貧血検査も同時に行います。
食事データ
- 主食：胚芽米(500g)
- 主菜：ハニーマスタードチキン
- 副菜：ほうれん草とえのきの辛子醤油和え・じゃがいもとパプリカのキムチ炒め・かぼちゃプリン
概要
- 年度：令和4年度
- 回数：26回目
- 日付：2022/10/21
今日のポイント
行事や季節感を献立に取り入れると、同時に旬のものを食べることに繋がります。
旬の時期のものは、ほかの時期に比べると栄養価が高いことが特徴です。ハロウィーンということで、今回はかぼちゃプリンをつくってみました。
かぼちゃにはビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは、強い抗酸化作用があるので、スポーツを頑張る選手たちにはとても大切です！
栄養満点なかぼちゃプリンを食べて、心と体のエネルギーにしてくれるといいなと思います！
