【R4年度-41】藤枝東⚽寒さに勝つ食事対策
R4年度-41 藤枝東高校サッカー部 食トレプロジェクト
「自己管理能力を高めるための年間栄養サポート」を、2018年（平成30年度）より静岡県立藤枝東高校サッカー部では「チーム」として取り組んでおります。
- 全部員に対し、毎週金曜の昼食として「特製エネルギーチャージ弁当」を学校へお届けして「食べる」食トレを実施しています。
- 選手のみならず、指導者、保護者へテーマに沿った「栄養情報」を週１回配信し「学ぶ」食トレも実施します。
- また、監督からの要請があった場合は、全部員に対して「集団講義」を行います。
- 2か月に1回程度、体組成計測定を実施し「はかる」ことで自分の体と向き合い、個人面談で日々のトレーニングの成果や体調管理を自分で確認します。簡易貧血検査も同時に行います。
食事データ
- 主食：胚芽米(500g)
- 主菜：油淋鶏
- 副菜：さつまいものオムレツ・かぼちゃのスイートサラダ・水菜と油揚げのさっぱり和え
概要
- 年度：令和4年度
- 回数：41回目
- 日付：2023/1/27
今日のポイント
体調を整えるためには、［ビタミンACE(エース)］がポイントです。
抗酸化作用の高い栄養素で、緑黄色野菜に多く含まれています。
例えば、トマト・ほうれん草・かぼちゃなど。ビタミンには◎脂溶性[脂に溶けやすいもの]‥体を作るときに必要◎水溶性[水に溶けやすいもの]‥エネルギーを作り出すときに必要、の二種類あります。
今回のメニューには、カボチャを取り入れ、ビタミンA/Eをしっかり摂取！免疫を高めます。
