【R4年度-26】藤枝東⚽ハッピーハロウィーンなお弁当

R4年度-26　藤枝東高校サッカー部　食トレプロジェクト

「自己管理能力を高めるための年間栄養サポート」を、2018年（平成30年度）より静岡県立藤枝東高校サッカー部では「チーム」として取り組んでおります。

• 全部員に対し、毎週金曜の昼食として「特製エネルギーチャージ弁当」を学校へお届けして「食べる」食トレを実施しています。
• 選手のみならず、指導者、保護者へテーマに沿った「栄養情報」を週１回配信し「学ぶ」食トレも実施します。
• また、監督からの要請があった場合は、全部員に対して「集団講義」を行います。
• 2か月に1回程度、体組成計測定を実施し「はかる」ことで自分の体と向き合い、個人面談で日々のトレーニングの成果や体調管理を自分で確認します。簡易貧血検査も同時に行います。

食事データ

• 主食：胚芽米(500g)
• 主菜：ハニーマスタードチキン
• 副菜：ほうれん草とえのきの辛子醤油和え・じゃがいもとパプリカのキムチ炒め・かぼちゃプリン

概要

• 年度：令和4年度
• 回数：26回目
• 日付：2022/10/21

今日のポイント

行事や季節感を献立に取り入れると、同時に旬のものを食べることに繋がります。

旬の時期のものは、ほかの時期に比べると栄養価が高いことが特徴です。ハロウィーンということで、今回はかぼちゃプリンをつくってみました。

かぼちゃにはビタミンEが多く含まれています。ビタミンEは、強い抗酸化作用があるので、スポーツを頑張る選手たちにはとても大切です！

栄養満点なかぼちゃプリンを食べて、心と体のエネルギーにしてくれるといいなと思います！